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  国庆日，上海大雨。 一大早和猪头顶着大雨开车跑去进口水果批发市场，给家里的长辈买点礼物，给自己囤点吃的，顺便带着做果酱的新原料回来，一年四季，大自然的馈赠实在太丰盛了，干吗不享用呢？ 黑布林、蓝莓、无花果、西红柚、木瓜、大枣。。。后备箱塞得扑进扑出。回程的路，雨实在太大了，每辆车都笼在一团水汽中。11点半，没吃早饭的两个人冲进避风塘觅食，也得找个地儿看国庆阅兵啊！ 虽然只看了半截，但心情超激动，最后放飞气球时，我甚至湿了眼眶。填饱肚子，眼看重播开始，马上拉起猪头冲回家，补全上半段的阅兵式。。。我对猪头说，不管曾经对任何事任何人有过任何不满，但我真的全心希望我的祖国繁荣昌盛，国好才能家好，这是永远正确的道理。不然我们拿什么去买水果呀？是伐啦。。。   这会儿联欢晚会也结束了，万物归寂，来发个小饼干吧。 配方是在我一直用的丹麦曲奇上改的，味道还不错，很酥，但算我挑剔吧，觉得糖最好再多一点，因为用可可粉到底不比巧克力，甜度不够就或多或少会有股焦味。另外，这款饼干充其量只能是可可曲奇哦。   原料： 无盐黄油80克 白油40克（没有就用猪油，再不行就黄油吧） 糖粉40克 黄糖30克（最好增加20克的样子） 打散的鸡蛋液35克 牛奶16克 盐1/4小勺 奶粉15克 低粉135克 可可粉10克 耐烤巧克力豆、开心果适量 过程不多说了，所有的饼干都差不多。饼干挤好后，摁上几颗巧克力豆，撒一些开心果碎粒，用手轻轻按一按，固定一下。 烤箱预热180度，中层或中上层，15分钟左右，最后几分钟要多看看，边缘上色就要拿出来了。因为饼干黑黑的关系，所以很难看出来，不过尽量留心。   仔细拍了两张，就当玩吧，家里收集了越来越多的垃圾。。怎么办哦。。 对了，这个饼干带给爸爸吃了，苦中带甜，非常酥，老爸很喜欢。其实原本是一个姑娘订的，但临时有事没法碰头拿，我只好改天再帮她做，再做的成果就是楼上那款用玉米糖浆的喽~ 很满意自己的心态，烘焙永远不会成为我的谋生手段，不会成为舒含mm说的篮子里的鸡蛋，就算一直以来有着梦想，那也只是因为热爱。态度决定一切，绝对没错。       俺的新书终于到了，原先说好赠送的mm，国庆后发出哦~ 剩下的放铺子里了，拿到小区院子里拍照，挑了心水的牛皮卡纸一张张加工成书签，送给选择新书的朋友，希望mm们能喜欢。