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三色玛德琳。And海家铺子的圣诞礼物。

忙翻了的日子,都说年关难过,真是一点不错,每到年底都会有几条沟,几条坎等着我跳,跳吧,跳过去就是另一片天地。我就会从小玛丽奥进化成超级玛丽奥。。。。。 烤了点小玛慰劳自己,百香果味+巧克力味+芝麻味,用蓝带上的方子改的,做了一大盆原味面糊,分成三份,分别加入2大勺百香果汁(水果里直接挖出来的,果肉+果汁+少许黑籽籽)、25-30克黑芝麻酱(含少量糖)、40克60%黑巧克力,调成三种面糊。   最爱芝麻的,吃起来又香又幸福,适合这个一阵阵寒流来袭的冬天。百香果的也不错,烤出焦焦的小边,有一点点小酸的回味,还有百香果的香气。倒是平时很爱的巧克力味的,在三个中黯然失色了~   这几天忙中使劲抽出空来,做了大概20件礼物,给圣诞期间来铺子里光顾的姑娘们。晃晃悠悠跌跌撞撞开了快两年的淘宝店,多亏有大家的支持,才让那个经常不上新的懒店铺爬到了四钻。材料有限,海的精力有限,所以礼物不多,也不挑款,随机发出了,也就是一份心意,为了开心吧,姑娘们别介意哦。。。另外诚意征集买家秀,嘿嘿,海会放在店铺里哒,明年说不定海会再折腾家首饰铺出来,到时候可以用买家秀来问海讨礼物噢。 P.S.所有金色的物件都是镀24k真金的,收到的姑娘回家可以涂一层透明指甲油,吹干后能比较好的保护颜色。  

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心水的味道,百香果戚风。

  还是夏天做的,被我藏了这么久... 很细腻的戚风,很心水的味道。 搅拌时异香扑鼻,贪婪得闻阿闻阿.....拌好的蛋糕糊非常细腻,烤好后果不其然,一点都没让我失望。   黑黑的籽没舍得扔,本来就是能吃的,况且这也是百香果存在的证据,于是和果肉一起统统打碎。 吃的时候,蛋糕馥郁美味,打碎的籽嚼起来咯吱咯吱的,很有意思。不过呢...额...貌似籽保留得太多了些,去掉1/3就是完美。 当然,如果你不喜欢那种感觉,请把籽全部去掉。   配方参考了下jane的,另作修改。 蛋黄3个,糖20克,百香果(果肉+籽)50克,葵花子油40克,低粉60克; 蛋白4个,糖40克。 170度,40分钟。   百香果,热情果。 很夏日的蛋糕,如同水果的名字一样让人难忘。 谢谢小蓝送我的礼物  

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