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前几天在网上碰到波兰留学的小表弟，聊着聊着他说外国妞真喜欢吃甜点啊，饭后还要来份什么梨配什么冰淇淋。。。我乱笑，我说，是红酒煮梨配香草冰淇淋吧？他说对的对的。我又说，这有什么，很正常的餐后甜点啊，何况在国外。弟弟说，其实他在学校还蛮有名的，每年圣诞晚会，大半料理都是他弄的，他现在很想学提拉米苏。这还不简单。。。我对小弟讲，偶教你几个超简单又好吃的甜点，回头你就更有名了。大家哈哈哈乱笑。。然后那小子要准备考试就匿了，我想了想，给小弟出个简单易学的快手专辑吧，他会来查看滴，嘿嘿～   面包布丁再好做不过，说白了就是蛋奶液烤面包，添加配料的余地又相当大，坚果、果酱、干果、水果、酒类随自己喜欢加，偶最中意的自然是莓果类啦，还加了糖渍橙皮和甜酒酿。   面包若干，铺平容器就行。一般配方上会用土司片，不过我喜欢用法棍切片来弄，烤完不会太烂糟糟的。 糖1/4杯 淡奶油1+1/4杯 全蛋2个 糖渍橙皮2小勺（自己加的） 甜酒酿2大勺（自己加的，可以换成白葡萄酒或其他酒类） 冷冻杂莓若干（树莓、黑莓、红醋栗、黑加仑、草莓）   法棍切片，去皮，切小块，铺在容器里。马可波罗的法棍，不像欧包高手们做的满是巨大气孔，难道他卖的不合格？ 剩下的原料，除杂莓以外全部混合均匀。鸡蛋打散，淡奶油不需要打发哦。倒进容器里，用叉子把法棍小块往下按压，让蛋奶液泡进组织里去，放半个小时，让面包入味。 烤箱预热180度，随意撒上冷冻杂莓，烤25分钟左右，表面金黄就好了，一定要趁热吃哦。酸酸的杂莓，很好的中和了口感，这样就不会太腻啦。